WSPÓŁPRACA STACJONARNA
Co otrzymasz w ramach pierwszej konsultacji stacjonarnej?
Nasze pierwsze spotkanie trwa około 90 minut.
Dlaczego tak długo?
Abym podeszła do Twojej osoby holistycznie potrzebuje naprawdę sporo informacji.
Przed naszą konsultacją niezbędne jest uzupełnienie kwestionariusza zdrowotno-żywieniowego.
Przesyłam go na podany przez Ciebie adres email po ustaleniu terminu konsultacji.
Na email przesyłam również dokumenty dot. regulaminu współpracy, rodo z którymi należy się zapoznać.
Co należy zabrać ze sobą na pierwszą konsultacje?
- uzupełniony kwestionariusz zdrowotno-żywieniowy (jeśli nie masz dostępu do drukarki to możesz przesłać mi go drogą mailową)
- aktualne (maksymalnie sprzed 3 miesięcy) wyniki badań - poniżej znajdziesz listę badań które zalecam wykonać
- dodatkowe informacje o historii choroby, wcześniejsze wyniki badań* (jeśli występuje)
Pierwsza część naszego spotkania to omówienie zasad współpracy oraz podpisanie dokumentów.
Dokładnie omawiam jak będzie przebiegała współpraca.
Następnie określamy dokładnie cele współpracy w oparciu o uzupełniony przez Ciebie wcześniej kwestionariusz.
Rozszerzamy dokładnie każdą kwestię opisaną w kwestionariuszu.
Analizuje i omawiam wyniki badań.
Druga część naszego spotkania dotyczy preferencji żywieniowych oraz omówienia schematu posiłków w jadłospisie, który dla Ciebie przygotuje.
Nieodłącznym elementem współpracy jest indywidualny jadłospis, który układam w oparciu o informacje zawarte w kwestionariuszu oraz otrzymane na naszym spotkaniu.
Jadłospis otrzymasz drogą mailową do 7 pełnych dni roboczych.
Założeniem współpracy jest nauka prawidłowych nawyków żywieniowych ( lub w przypadku choroby - dietoterapia) w oparciu o indywidualnie ułożony jadłospis.
Naszym celem jest to abyś nauczył się odpowiedniego składu posiłków, bilansowania ich w odpowiednie produkty tak aby TO żywienie już pozostało do końca życia.
Zalecam wymianę jadłospisu co najmniej raz na kwartał, aby zachować różnorodność posiłków oraz sezonowość warzyw i owoców.
Bardzo ważne jest to, abyś poinformował /a mnie o wszystkich potrawach/produktach lubianych i nie lubianych.
Jadłospis będzie bazą naszej współpracy i podstawą do nauki prawidłowych i trwałych nawyków żywieniowych.
Ostatnia część naszej konsultacji to wykonanie analizy składu ciała, opcjonalnie pomiaru obwodów ciała oraz dokładne omówienie ich.
W tym miejscu podsumowujemy cele naszej współpracy, dzielimy główny cel na mniejsze oraz rozmawiamy o proponowanej kaloryczności oraz założeniach jadłospisu.
Bezpośrednio po konsultacji otrzymasz wstępne zalecenia żywieniowe, którymi należy się kierować w czasie oczekiwania na jadłospis.
Pierwsza konsultacja kontrolna ustalana jest po 4 tygodniach.
PIERWSZA KONSULTACJA
KROK I
Planujesz umówić się na pierwszą konsultacje lub jesteś już umówiona/y?
Kolejne co musisz zrobić to odpowiednio się do niej przygotować.
Wykonaj badania krwi lub zabierz aktualne, które już posiadasz (maksymalnie do trzech miesięcy wstecz).
Wykaz badań będzie różnił się u każdego pacjenta, dlatego umawiając się na pierwszą konsultacje upewnij się, które będą dla Ciebie konieczne.
JAK ODPOWIEDNIO PRZYGOTOWAĆ SIĘ DO BADAŃ KRWI?
Na badania wybierz się rano, na czczo najlepiej pomiędzy 7.00-8.00.
Ostatni posiłek poprzedniego dnia zjedz 12 godzin przed badaniem. Unikaj ciężkostrawnych potraw, obfitujących w tłuszcz. Dzień przed badaniem unikaj alkoholu, stresu oraz treningów o wysokiej intensywności.
Rano przed badaniem nie pij kawy i nie spożywaj posiłku. Dozwolone jest jedynie picie niewielkiej ilości wody.
Badania które zalecam wykonać przed konsultacją:
-
Morfologia krwi
-
Glukoza i insulina na czczo
-
Profil tarczycowy (TSH, ft3, ft4) - jeśli masz Hashimoto to również anty- TPO, anty- TG)
-
Ferrytyna, żelazo
-
B12, kwas foliowy, homocysteina (ta ostatnia opcjonalnie, ale warto wykonać)
Badania dodatkowe, które chętnie zobaczę:
-
Witamina D3(25)OH
-
Kwas moczowy
-
Lipidogram
-
AST, ALT, GGTP, bilirubina
Interpretuję również inne badania, m.in hormonalne, wyniki gastroskopii, kolonoskopii, USG, pasożytów, grzybów, SIBO, badania ogólne moczu czy kału, krzywa glukozowo-insulinowa – dlatego jeśli posiadasz inne badania, niż wymienione – zabierz je ze sobą na konsultacje lub prześlij drogą mailową.
Istnieje możliwość, że będę zalecała poszerzenie diagnostyki w razie nieprawidłowości w wynikach badań.
Badania dodatkowe dobieramy indywidualnie na konsultacji i omawiamy na kolejnej konsultacji – kontrolnej.
Możesz zgłosić się do mnie z objawami i badaniami podstawowymi, jeśli chcesz abyśmy wspólnie poszukali przyczyny Twojego samopoczucia.
KROK II
Dokładnie uzupełnij kwestionariusz zdrowotno-żywieniowy, który otrzymałeś ode mnie drogą mailową.
Wypełniony zabierz na wizytę lub prześlij go wcześniej na mój adres mailowy:
dietetykliniczny.paulina.wojcik@gmail.com
Zapoznaj się z dokumentami (regulaminem współpracy oraz klauzulą RODO).
Uwaga! Nie ma potrzeby drukowania i podpisywania dokumentów przed naszym spotkaniem.
Dokumenty otrzymasz na konsultacji.
KROK III
Przyjdź na wizytę na czczo, jeśli jest ona w godzinach porannych lub nie spożywaj posiłku min 2,5 godziny przed nią jeśli odbywa się w późniejszych godzinach.
Jest to dość ważny aspekt, ponieważ w ramach każdej z wizyt zostanie przeprowadzona analiza składu ciała profesjonalnym analizatorem TANITA.
Pomiarów NIE należy wykonywać u osób:
- ze wszczepionym defibrylatorem lub rozrusznikiem serca
- chorych na epilepsję
- pacjentów z niedowładem połowiczym
- osób ze zmniejszonym przepływem tkankowym (np. po rozległych urazach, oparzeniach, w przebiegu wstrząsu)
- kobiet ciężarnych
Jeśli któryś z punktów Cię dotyczy - poinformuj mnie o tym.
Jak dobrze przygotować się do badania analizatorem?
-
Minimum dzień wcześniej nie spożywaj alkoholu
-
Przystąp do badania z pustym pęcherzem
-
Nie stosuj kremu do stóp
-
Zrezygnuj z rajstop, ponieważ badanie jest wykonywane na bosej stopie
KONSULTACJE KONTROLNE
Konsultacje kontrolne trwają około 45 minut.
Na każdej konsultacji wykonujemy pomiar analizy składu ciała, omawiamy wyniki, oceniamy efekty oraz wprowadzamy ewentualne modyfikacje w diecie.
Podsumowujemy dany okres czasu.
Ustalamy nowe cele, wyciągamy wnioski z poprzedniego okresu.
Dodatkowo w ramach konsultacji kontrolnej masz możliwość wyboru dwóch dodatkowych potraw w celu urozmaicenia jadłospisu.
Potrawy będziesz wprowadzać do swojego codziennego żywienia wtedy kiedy będziesz miał ochotę.
Dodatkowe przepisy przesyłam drogą mailową do 7 pełnych dni roboczych po naszej konsultacji.
Celem każdej konsultacji kontrolnej jest edukacja żywieniowa - niezbędna do budowy trwałych i prawidłowych nawyków żywieniowych.
Konsultacje kontrolne odbywają się co 3-4 tygodnie.
To w jaki sposób dokładnie będzie przebiegać nasze spotkanie kontrolne zależy od Ciebie.
Jeśli chcesz oprzeć współpracę stricte na edukacji żywieniowej to zachęcam do uzupełniania dzienniczka żywieniowego - dokładnie analizujemy go i wyłapujemy ewentualne błędy a następnie wprowadzamy korekty.
Uzupełnianie go jednak nie jest obligatoryjne.
Możesz pobrać go poniżej i uzupełnić dowolną ilość dni na nasze spotkanie.
Zachęcam do zapoznania się z dokładnym regulaminem współpracy dietetycznej - dostępny w pliku do pobrania.
POBIERZ DZIENNICZEK ŻYWIENIOWY
POBIERZ REGULAMIN WSPÓŁPRACY